葡多利-正宗葡國菜
地址:氹仔買賣街5號
營業時間:12:00~22:00
Google分數:4.4
澳門由於早期葡萄牙統制的關係,澳門葡國菜一直是來澳門的特色美食之一。
這一次來到澳門,選擇了2015年才首次在亞洲開設分店的Portugália葡多利
葡多利發源自里斯本,原本是啤酒廠兼營的小餐館,
現在已經是有超過90年歷史,全球35家分店的連鎖葡萄牙啤酒屋。
澳門店的位置位於官也街商業區的外側,路氹歷史館後方。
從威尼斯人走人行通道過來約15分鐘左右。
黃藍配色的兩層樓建築,外牆有很顯眼的標識不容易錯過。
店內的配色主要是以藍白兩色為主,牆上還有著有關店家歷史的介紹。
店內的生意算相當不錯,週日晚上七點半是客滿的狀況。
基於店員的介紹點了湯,前菜,主菜以及兩種飲料。
湯品的選擇只有兩種,蔬菜湯以及濃蝦湯。(注意是濃蝦湯不是龍蝦湯)
濃蝦湯的口味依據店員的推薦是說比較濃郁,但可能對於重口味的人來說還是比較清淡的。
算起來只能說是中規中矩。
前菜選擇的是蟹肉釀蟹蓋,是比較特殊的一道。
一般常見的都是以焗烤方式的釀蟹蓋為主,但是在葡多利可以吃到冷盤的方式。
蟹肉也算給的充足,算是前菜裡面一個不錯的選擇。
葡多利的招牌牛排,是一道已經有90年歷史的料理。
最大的特色是牛排所使用的醬汁是葡多利90多年來的歷史。
不過牛排本身倒是沒有甚麼特別讓人驚豔之處XD
甚至因為整個陶盤有保溫作用的關係,牛排比原本點的熟度還要在熟一點。
如果只是單純想要吃牛排的話,葡式牛排可能會是一個更好的選擇。
海鮮燉飯的部分,海鮮給得很大方,味道也還算不錯。
算是這天所有料理裡面最滿意的一道。
除了食物以外,飲料點了啤酒以及白酒基底的Sangria 。
Sangria算是一種雞尾酒,味道偏甜,但是搭配葡國菜還不錯。
只是一壺的量有點多,如果是兩人同行的話,建議不用點其他飲品。
整體來說,葡多利算是一家價格偏高,但還算可口的餐廳。
如果來到澳門,除了幾家台灣也很有名的葡式餐廳外,又多了一個選擇。
只是到底是不是道地的葡式料理,這可能要等去了葡萄牙才知道(笑)。
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