周記點心
地址:西環水街1C地下
營業時間:08:00~18:00 周一公休
最近車站:地鐵西盤營站 or 叮叮車水街
Google分數:4.2
來到香港，早餐時間當然不能錯過飲茶或是茶餐廳。
原本這次也是打算到蓮香樓或是美都吃早餐，
剛好想到前一陣子食尚玩家介紹到位於西環的周記點心。
就決定轉換目標來這邊嘗嘗鮮。
周記點心位於西環，地鐵搭到西盤營後沿著第一街接皇后大道西到水街右轉就到。
如果搭叮叮車的話就是搭到水街站下車。
已經開了20多年的周記點心，內用的座位不是很多。
我們到達店內的時間是平常日禮拜二的早上十點左右，剛好還剩下最後一個四人位。
店內的菜單除了有茶餐廳該有的菜色以外，也有一些飲茶中的小點。
早上十一點前以及下午兩點半到六點之間，還有一些蠻划算的套餐組合可以選擇。
最有名的是前一陣子香港當地新聞也大肆報導的流沙西多。
而店員所穿的制服背上，也都寫著邪惡流沙的口號。
而所謂的流沙西多，就是中間夾著奶黃沙，芋泥沙，或是芝麻沙的法式吐司。
幾乎是每桌必點的奶黃流沙西多，從外表上面看來並沒有甚麼特別出奇之處。
頂多就是土司中間有稍微的凸起。
把土司切開之後就又是另外一個光景，奶黃流沙就不斷的流出。
一時之間，讓人有一股弄破太陽蛋的錯覺?
吃起來的奶黃香相當的濃厚，沾著炸過的土司來吃，真的是沒有過的口味。
除了流沙西多士之外，其他的茶點類表現也算是中規中矩。
其中比較讓人驚豔的就是鳳爪以及蝦餃的部分。
敢在一個普通的點心前面掛上自家名稱來賣，周記蝦餃真的是可以撐起這個招牌。
蝦餃的蝦子份量很多又新鮮，皮又薄又有透明度。
是同行有人一致認為最好吃的一道茶點。
其次alexj比較推荐的就是這一道什醬蒸鳳爪，可以說完全是水準之上。
入口即化的口感加上適合調味，相當的軟嫩卻又能保持鳳爪的完整。
飲料的部份點了樽庄原味奶茶。
茶香與奶味都十分濃郁，比較美中不足的地方就是太甜又無法調整甜度。
比較適合屬螞蟻的朋友點選。
整體而言周記點心是一家相當優秀的茶餐廳，餐點都為現點現做外，
店員的服務態度也高於香港一般的平均水準。
(這次來香港感覺整體變好，難道是整體水準提升?)
雖然位於離香港鬧區有點距離，但也因為如此，反而保留下比較多原有的香港風情。
如果有機會來到香港，可以放慢腳步留一點時間給西盤營這個地區。
或許會有很多不同的收穫。
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