alexj-世界行走

一蘭拉麵  新宿中央東口店

地址:東京都新宿区新宿3-34-11 ピースビル B1F

營業時間:24小時營業

最近車站:新宿

tabelog分數:3.08

這個圓形大大的招牌，相信是許多有去日本旅遊過的台灣旅人的共通記憶。

在台灣，大家在安排行程的時候都會把這家一蘭拉麵排進行程中。

alexj第一次來日本的時候，也一樣在上野山下口，第一次嘗到了一蘭拉麵。

那時候吃的日本拉麵還不夠多，也說不清到底一蘭拉麵好不好吃XD

這一次又會來吃新宿東口的一蘭拉麵，是因為艾許莉這次來日本，說一定要回味一下。

就趁著來新宿買ipad的夜晚，來了這家位於新宿中央東口附近的一蘭拉麵。

新宿中央東口店是一蘭拉麵的第26號店，一蘭拉麵現在在東京都內總共有12家店。

其中以新宿中央東口以及上野山下口的這兩家，為台灣人最為熟知的兩家分店。

今天晚上來排隊的時候，基本上全部在排隊的人都是台灣遊人。

剛下班穿著西裝排隊的alexj和艾許莉還被其他人誤認為日本人。

排隊的過程很漫長...大約排了快四十分鐘才進到店內，這也是alexj排一蘭排最久的一次。

(平常如果要吃在山下口，六本木，涉谷等店吃的話比較不用排隊)

總算進到店裡用售券機買完票以後，就在這一蘭獨特的空席案內板前面等位置。

店員會順便拿口味的單子讓你選你想要的口味以及濃度。

單子有分日文，中文，英文三種，對於國外旅人來說是相當的親切地

在外面的空席案內板上出現空位後，店員就會帶客人入座。

一蘭的最大特色應該就是像K書中心一樣一個一個的位置，完全不會干擾到隔壁其他的客人。

連加點一些單品也不用跟店員講到話。

位子左右的隔板上都是一些店內的介紹。

最後上桌的一蘭拉麵，以及獨特的隔間位子。

坦白來講，一蘭拉麵比較不是alexj喜歡的口味。

但是湯頭以及麵條的種類比較適合第一次嘗試日式拉麵的台灣人。

因此在台灣旅人的心中才會有所謂"一蘭最高"的想法。

(事實上，對日本人而言，在tabelog上面，一蘭拉麵已經不在東京前一千名以內了)

如果是第一次來日本玩的旅人，想嘗嘗看日式拉麵的話，可以嘗試看看一蘭。

但是如果是愛吃拉麵的旅人的話，可以建議吃看看其他在日本拉麵界的後起之秀。