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ひるがお
地址:東京車站拉麵一番街
營業時間:10:30~23:30
最近車站:東京車站
tabelog:3.54
又是一個加班到過八點的夜晚,晚餐就決定在東京車站的拉麵一番街解決,也順便把還沒有吃過的店家補上。
ひるがお是東京車站兩家主打鹽味拉麵的其中一家,另外一家是賣牛舌鹽味拉麵的喜藏。
不過上一次喜藏給j的印象真的不是很美好,希望這一次ひるがお會能夠改寫alexj對於鹽味拉麵的印象。
全部的湯底口味都是鹽味的湯底,有湯麵跟沾面兩種選擇,其他的部分則是依據配料的內容來分口味和種類。
今天點的是ひるがお的綜合拉麵,以及伊達雞肉的親子丼。
過了一會兒,綜合拉麵就送上桌了,ひるがお的拉麵很有趣的是有餛飩在麵裡面。
半熟蛋的部分則是一整顆,還有兩片叉燒肉,湯頭的部分則相對地比較清淡些,但是相當的好入口。
第一次在日本的拉麵裡面吃到餛飩在裡面,感覺還蠻妙的。
叉燒肉的部分,比較不油膩,大多都是瘦肉的部分,這點還蠻合alexj的口味的。
而這個是單點的伊達雞親子丼也很特別,肌肉的部分已經用的有點想是絞肉的感覺。(也就是台灣的肉燥)
再加上一個生蛋黃,攪拌以後在食用。是第一次吃到這樣子的親子丼,還蠻意外地挺好吃的。
但是比較起來,alexj還是比較喜歡一班的親子丼啦XD比較有雞肉和雞蛋的感覺。
如果說大家來到東京車站而又不想要吃六厘舍或是其他種類的拉麵,而想要嘗試看看鹽味拉麵的話
ひるがお可以說是比起喜藏好上很多的選擇,大家可以來試看看喔。
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