alexj-世界行走

俺式 純

地址:東京車站拉麵一番街

營業時間:10:30~22:30

最近車站:東京車站

tabelog分數:3.40

延續上一篇吃的喜藏牛舌拉麵，隔天，同樣是一個加班到晚上九點多的節奏。

又再次來到了位於東京車站八重洲側的東京拉麵一番街來吃晚餐。

俺式賣的拉麵種類是九州豚骨拉麵，就是跟台灣人愛吃的一蘭相似的拉麵。

麵的種類其實很簡單只有三種，其他就只是配料不同的差別而已。

買完麵券後就進入店內，桌上擺了很多種不同的醬料，主要都是供拉麵以及餃子使用的。

等了一會以後，拉麵就送上桌了，這回點的是特製拉麵外加辣肉醬的口味。

特製拉麵就是配料比較齊全的拉麵，有一整顆的味玉，兩片叉燒，木耳絲，蔥花，以及海苔。

照片中間紅紅一球的是加點的辣肉醬，而麵條的部分則是豚骨拉麵常見的細麵條。

一般的日本人在吃豚骨拉麵的時候，大多都會加第二第三次的麵(替玉)，來配一整碗的湯和配料。

不過alexj每次都沒有加點第二次麵條，就已經把配料跟湯給解決的差不多了，這次也不例外。

除了特製拉麵以外，還另外加點了一個招牌的叉燒丼。

俺式的叉燒丼跟一般拉麵店的叉燒丼最大的不同就是中間會打一顆生雞蛋。

如果敢吃生雞蛋的旅人，可以把生雞蛋跟叉燒以及白飯拌在一起食用，會有一種在吃豬肉版的牛井的感覺。

這一個真的讓人感到相當的滿意~

對alexj來說，俺式 純在東京拉麵一番街裡面，排名算是中段班的拉麵店了。

如果來東京車站一番街逛街，到了用餐時間想要吃拉麵，卻又發現那幾家名店人太多的話。

俺式 純，或許是一個接觸一蘭拉麵以外別的九州豚骨拉麵的好選擇喔。