alexj-世界行走

㐂蔵

地址:東京都千代田区丸の内1-9-1

營業時間:10:30~22:30

最近車站:JR東京站

tabelog分數:3.15

前一陣子，因為加班都加比較晚的關係，下班後就近在東京車站吃晚餐再回家。

因此就把東京拉麵一番街的店全部都吃了一遍(好像不是很值得高興)....

這一次吃的是㐂(喜)蔵，㐂蔵在東京車站還有一個店面是專門在賣仙台牛舌的。

拉麵店的特色是叉燒的部分是用牛舌代替，變成了是一碗牛舌拉麵。

點了牛舌三倍的拉麵，以及牛肉煎餃~想要補償一下加班到十點多的心靈。

過了一會兒，牛舌煎餃就上桌了，但是說實在的吃不出來跟一般的煎餃有甚麼差別=v=

三倍牛舌的拉麵~㐂蔵的拉麵是鹽味拉麵的口味，麵的部分是細麵。

牛舌的部分因為要做成叉燒的感覺，所以都是切成比較薄片的牛舌，跟一般吃到的烤牛舌比起來有一點差距。

整體來說，㐂蔵的牛舌拉麵其實讓alexj有一點失望(完全沒有彌補到加班的心靈)

可能是不符合口味的關係，總讓人覺得跟東京拉麵一番街，其他家拉麵的水準比起來有一點落差。

如果是想要嘗鮮試試牛舌拉麵的話，倒是可以來試試看囉(還是覺得她乖乖賣牛舌還比較好)