丸山吉平
地址:東京都台東区浅草橋5-20-8 CSタワー107 1F
營業時間:11:30~14:30(平日) 18:00~20:00(僅周六)
最近車站:JR淺草橋
tabelog分數:3.96
丸山吉平位於秋葉原站與淺草橋站之間,一般來東京遊玩的旅人其實很少會走到這一帶來
大部分的店家其實都是賣附近的居民以及上班族比較多,
丸山吉平也是一樣,在一個商業大樓的一樓,感覺起來像是一般上班族中午吃飯的普通店家。
殊不知就在這樣子普通的店家哩,卻有著東京第四名豬排的好味道。
一個禮拜六的中午,alexj在可憐的假日出勤之後來到丸山吉平吃午餐。
到店門口的時候已經下午一點,門口大約有五六個人排隊。看到這個情況,讓alexj對於丸山吉平的味道有了信心。
一般普通的豬排店都是直接跟店員點餐,而丸山吉平比較特別,是採用事先購買餐券的方式來點餐。
從照片中的菜單可以看到,主要是分成平日和假日不一樣的菜單,平日中午的價錢真的就是上班族午餐的價錢。
經過了很久的考慮,最後alexj選擇了上ロース定食。
價錢跟其他吃過的豬排比起來,算是中間水平的價格,並不會太貴。
買完餐券入座後之後才發現,丸山吉平採用發券機的原因是因為店裡面只有老闆一個人在負責所有的事物。
除了要炸豬排準備食物以外,還要自己收桌子等等,自然就很難有辦法在同時負責點餐和收銀的工作。
也因為如此,所以店內上菜的速度就相對地比較慢,alexj大約等了20分鐘,豬排才上桌。
一開始送上來的~白飯XD,看起來粒粒分明,相當的可口的樣子XD
只是用手機拍的照片就看起來相當的晶瑩剔透。
豬排看起來超大一塊~外層所裹的麵包粉炸得很酥脆又不油膩
配菜很普通XD不過這不是重點~吃豬排就是來吃肉的阿!!
豬排斷面可以看到豬排的肉很厚!而且中間還是呈現粉紅色的狀態~
肉質相當的嫩~完全不會像某些豬排一樣乾乾的~相當的好吃!!!不愧是東京第四名的豬排!!
喜歡吃豬排的旅人們~如果有機會來到這邊的話,記得要來試看看喔!!
另外也大推薦位於同一條路上的拉麵店-紫 くろ喜~也相當的好吃喔!!
