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麵屋武藏-巖虎
地址:東京都千代田区外神田1-3-9 木倉ビル 1F
營業時間:11:00~22:00
最近車站:JR秋葉原 電器街口
tabelog分數:3.45
來日本四個月了，麵屋武藏的拉麵店吃到現在，也只剩下三家沒有吃到了。
今天下班來吃的是位於JR秋葉原電器街口方向的"巖虎"
麵屋武藏在秋葉原站就有兩家，除了在電器街口方向的巖虎以外，還有在昭和通口的"武仁"
一如往常，每一家麵屋武藏都有自己的特色和主打的種類。
巖虎所主打的是濃厚口味的沾麵，以及有兩種不同種類的叉燒。
這就是主打的巖虎つけ麺，alexj今天也是點了這一碗招牌沾麵。
兩種不同做法的叉燒，加上一整顆的半熟蛋~就是特製沾麵的配料了。
巖虎沾麵的麵是中直的粗麵，麵的軟硬度比較偏軟。
沾麵的湯裏面也有一些叉燒，以及蔥末，還有兩片海苔。
湯頭偏甜，不會太鹹，但真的味道很濃厚~~算是alexj目前吃過的麵屋武藏裡面排名有前三名的。
推薦大家來逛秋葉原的時候，可以順便來吃喔~
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