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麵屋武藏 神山
地址:東京都千代田区内神田3-8-7
營業時間:11:00~23:00 假日到22:00
最近車站:JR神田站
tabelog分數:3.54
麵屋武藏其實也有開到台灣去,目前在台灣有四家分店,其中有一家的名號就跟這家分店一樣,叫做神山。
但是口味並沒有完全一樣。XDD
神山的拉麵有兩種主要的湯頭,一般的豚骨以及味增兩種,也一樣有兩種沾麵
今天點的是最大碗的味增拉麵~有加半熟蛋,也有加大塊叉燒。要價1450円
跟台灣的麵屋武藏的神山比起來,配料算是差不多的。
麵是中等的直麵,味增的湯頭比較鹹一點。
叉燒的部分非常的大塊,但是並不會非常的油。
可以看到其實有先煮過,在烤過的叉燒並沒有太多的油脂。
半熟蛋的部分,alexj覺得相當的入味,還蠻好吃的。
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