alexj-世界行走

麵屋武藏新宿本店

地址:東京都新宿区西新宿7-2-6 Ｋ１ビル　１Ｆ

營業時間:11AM~2230PM 無休

最近車站:西武新宿站

tabelog分數:3.54

過年前，趁著自己還是拿短期簽證的機會，跟阿輝到新宿逛了逛街。

原本要買ipad，卻又買不下去，只好來吃拉麵安慰自己的心靈。

就走到了位於新宿站北邊的麵屋武藏本店。

十五年前開始火紅的麵屋武藏系列，現在已經有點淹沒在時代的潮流中。

tabelog的排名變成了七百多名。但是這並不是變得不好吃的緣故。

而是有更多更多的拉麵店竄出頭的關係。

麵屋武藏11家店之中，alexj已經吃了過半的6家了。

不過發文的速度倒是很難跟上吃東西的速度。

一如往常的，要透過售券機先購買餐券。

本店提供四種口味的拉麵和沾面，還有兩種叉燒飯。這一次alexj所點的是武藏拉麵和一般的叉燒飯。

看到這一個叉燒飯上來的時候其實有一點失望，怎麼只有這麼一點肉和蔥花。

以份量來說是不太令人滿意的，但是好在叉燒肉的味道還算中上，還蠻好吃的了。

不過還是建議可以不點XD

接下來上桌的就是武藏拉麵啦，

叉燒肉有兩種，麵體是中粗等的直麵。

配料就是很標準的東京拉麵的配料，筍乾，海苔，玉子

湯頭是清澈的琥珀色，標榜是魚介系的豚骨拉麵?!?

湯的口感相當的溫順，是可以喝光光的鹹度。

兩種叉燒之一的厚叉燒，alexj一直覺得叉燒是麵屋武藏最大的賣點之一。

相當的好吃。

薄的叉燒吃起來就完全是另外一種口感，雖然是切成薄片，但是並不會太柴。

整體而言，算是一碗好吃的拉麵。

如果各位旅人來到新宿，想吃拉麵又不想去一蘭跟別人人擠人的話(笑)

可以考慮看看來吃這個最近開到台灣去的麵屋武藏本店喔。